Składniki na ciasto pomarańczowe: 250 g margaryny. 150 g cukru. 400 g mąki pszennej. 6 jaj. 1 szklanka soku pomarańczowego. Znajdź przepis: Kontakt ze mną:
Za każdym razem gdy przygotowuję ciasto z gotowanymi pomarańczami zakochuję się w nim na nowo i ponownie staje się moim ulubionym. Chociaż nie powiem, że za pierwszym razem nie miałam oporów by dodać całe owoce, włącznie ze skórką. A jednak w pewnym stopniu właśnie w tej skórce tkwi sekret jego smaku. Na blogu znajdziecie już przepis na czekoladowo orzechowe ciasto z pomarańczami (klik klik). Tym razem jednak zamiast orzechów bazą ciasta są migdały, które podczas pieczenia wydzielają swój aromat nadają mu świątecznego charakteru. A pomarańcze? Oczywiście są tu kluczowe, więc postarajcie się wybrać te mocno dojrzałe i z piękną (aczkolwiek cienką) skórką. Ciasto jest cudownie wilgotne, pięknie wyrasta i nie opada. Ja udekorowałam je pomarańczami w karmelu, ale możecie je też oprószyć cukrem pudrem lub użyć polewy czekoladowej.Składniki:* 2 średniej wielkości pomarańcze * 200 g mielonych migdałów* 2 płaskie łyżki mąki* 4 jajka* 150 g cukru* 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia Całe pomarańcze umieszczamy w wysokim garnku i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 2 godziny od czasu do czasu odwracając je. Ugotowane owoce odcedzamy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia (proponuję ugotować je dzień wcześniej) a następnie kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy na gładki mus. Jajka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę przez około 7 minut. Do masy jajecznej dodajemy puree z pomarańczy i mieszamy do chwili połączenia się składników. Migdały łączymy z mąką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy jajeczno pomarańczowej i miksujemy na wolnych obrotach tylko do chwili połączenia się składników. Spód tortownicy o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia a boki smarujemy masłem i wysypujemy kaszą manną. Przelewamy do niej ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Pieczemy 60 min (do suchego patyczka). Ciasto odstawiamy do wystygnięcia. Smacznego :) Opublikowano: 10 lutego 2014Keksówkę (25x10cm) wyłożyć papierem, wlać ciasto, na wierzch wyłożyć kawałki pomarańczy. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 45 minut w temp. 170stC (do suchego patyczka). Po upieczeniu ciasto wyjąć z foremki, studzić na kratce. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem. Pomarańczowego dnia!
Dodaj przepis Polecane - na życie ciasto pomarańczowe Wyniki wyszukiwania dla na życie ciasto pomarańczowe (37957) Ola1984 Desery Ciasto pomarańczowe masło miękkie 150 g cukier 200 g jajka 4 szt. mąka pszenna Typ 500 230 g Zobacz przepis Ola1984 do 60 min 5-6 osób 7 wioleta333 Desery Pomarańczowe ciasto Desery Pomarańczowe ciastoniepowtarzalny smak i zapach. Kremy Owoce Nabiał Jajka Mleko Orzechy Ciasta Bułki Jajka Odsłon: 78476 > 60 min >60 min 68 marianna1289 Desery Ciasto pomarańczowe Desery Ciasto pomarańczoweWilgotne, delikatne ciasto, które nie da się nie lubić. Nabiał Jajka Jogurt Ciasta Jajka Odsłon: 898 > 60 min >60 min 6 basiliana Desery Ciasto pomarańczowe Desery Ciasto pomarańczoweAromatyczne, puszyste i wilgotne ciasto z dodatkiem pomarańczy - idealne do... Nabiał Jogurt Ciasta Odsłon: 3392 do 60 min 60 min 13 REKLAMA REKLAMA srk76 Desery Ciasto pomarańczowe Desery Ciasto pomarańczoweDelikatne i aromatyczne pełne genialnej kandyzowanej skórki pomarańczowej. Py... Nabiał Jajka Ciasta Dżemy Jajka Odsłon: 515 do 60 min 60 min 20 Tradycyjna_Kuchnia Śniadania Ciasto pomarańczowe Śniadania Ciasto pomarańczoweZ masełkiem smakuje wybornie. Ciasta Odsłon: 1289 do 60 min 60 min 7 PolonesaiBrasileiro Desery Brazylijskie ciasto pomarańczowe Desery Brazylijskie ciasto pomarańczoweCiasto pomarańczowe jest tak popularne w Brazylii jak sernik czy szarlotka w... Nabiał Jajka Ciasta Jajka Odsłon: 4355 > 60 min >60 min 13 babeczka35 Desery Pomarańczowe ciasto z herbatą. Desery Pomarańczowe ciasto z wielkanocny stół polecam Wam pyszne ciasto, bardzo pomarańczowe i herbacia... Wielkanoc Impreza Nabiał Jajka Ciasta Jajka Odsłon: 207 > 60 min >60 min 17 Pobitegarybarbary Desery Pomarańczowe ciasto z żurawiną Desery Pomarańczowe ciasto z żurawinąIdealna propozycja na Święta Bożego Narodzenia. Ciasto to polecam szczególnie... Boże Narodzenie Polska Nabiał Mleko Ciasta Odsłon: 5134 > 60 min >60 min 17 pyszotki-pl Desery Ciasto pomarańczowe w czekoladzie Desery Ciasto pomarańczowe w czekoladzieCudownie pomarańczowe ciasto zachwyci niejedno podniebienie. Przygotowanie je... Wielkanoc Polska Owoce Nabiał Jajka Ciasta Jajka Odsłon: 512 do 60 min 60 min 9 WanilioweImprowizacje Desery Pomarańczowe ciasto z cukinii Desery Pomarańczowe ciasto z cukiniiCiasto z cukinii z dodatkiem mąki kukurydzianej, skórki i soku z pomarańczy.... Warzywa Cukinia Owoce Nabiał Jajka Ciasta Jajka Odsłon: 1146 > 60 min >60 min 1 kucharka-amatorka Desery Ciasto orzechowo-pomarańczowe Desery Ciasto orzechowo-pomarańczowePrzepyszne ciasto, a jego dodatki już typowo świąteczne. Jest łatwe w przygot... Nabiał Jajka Orzechy Orzechy włoskie Ciasta Jajka Odsłon: 764 > 60 min >60 min 9 marysiaz Desery Ciasto marchewkowo - pomarańczowe Desery Ciasto marchewkowo - pomarańczoweOstatnio moją uwagę przyciągają przepisy na ciasta z warzywami. Często, gdy r... Warzywa Ziemniaki Buraki Owoce Nabiał Jajka Przyprawy Cynamon Imbir Ciasta Jajka Odsłon: 514 do 60 min 60 min 13 Dolcevita-in-my-kitchen Desery Pomarańczowe ciasto z olejem Desery Pomarańczowe ciasto z olejemSzybkie i łatwe ciasto, pachnące pomarańczami. Dla mocniejszego efektu ciasto... Nabiał Jajka Ciasta Jajka Odsłon: 6886 do 30 min 30 min 15 Maudie Desery Ciasto pomarańczowe z cukinii Desery Ciasto pomarańczowe z cukiniiAromatyczne i wilgotne ciasto z dodatkiem cukinii :) Warzywa Cukinia Nabiał Jajka Ciasta Jajka Odsłon: 977 > 60 min >60 min 43 agafia Desery ciasto pomarańczowe z żurawiną Desery ciasto pomarańczowe z żurawinąSłodki smak pomarańczy podkreślony przez cierpkie świeże żurawiny. To ciasto... Nabiał Jajka Mleko Ciasta Jajka Odsłon: 1382 > 60 min >60 min 6 kucharka-amatorka Desery Ciasto pomarańczowe na herbatnikach Desery Ciasto pomarańczowe na herbatnikachTak jak przystało na ciasto bez pieczenia przygotowuje się je szybko, a zjad... Ciasta Odsłon: 14361 do 30 min 30 min 18 Przepis dnia sereberko80 Desery Ciasto dyniowo - pomarańczowe Desery Ciasto dyniowo - pomarańczoweIntensywnie dyniowe, z delikatnym aromatem pomarańczy, konsystencją przypomin... Warzywa Nabiał Jajka Ciasta Jajka Odsłon: 3810 > 60 min >60 min 17 kaska333 Desery ciasto cytrynowo-pomaranczowe Desery ciasto cytrynowo-pomaranczowesuper wyrasta, nie jest sucha, Owoce Nabiał Jajka Ciasta Jajka Odsłon: 10737 do 60 min 60 min 15 monialubi Desery Ciasto orzechowo-pomarańczowe Desery Ciasto orzechowo-pomarańczoweNaszpikowane orzechami, kandyzowaną skórką pomarańczową i czekoladą. Wilgotne... Włoska Owoce Nabiał Jajka Mięso Orzechy Przyprawy Cynamon Imbir Kardamon Ciasta Jajka Odsłon: 9940 > 60 min >60 min 7 Poprzednie 1 2 3 4 5. . . z 1898 Następne REKLAMA Przepis na życie. Historia „Przepisu na życie” udowodni, że nawet z najcięższej sytuacji można wyjść obronną ręką, a przede wszystkim nauczy nas, że nigdy nie jest za późno by szukać swojego upragnionego szczęścia! Główną bohaterkę serialu „Przepis na życie” jest Anka (Magdalena Kumorek), którą poznajemy jako Przepis ten “mijałam” w książce kilkakrotnie. Jednak prawdę powiedziawszy nie sądziłam, że ze składników, które są w nim podane, mogłoby wyjść smaczne ciasto. Wczoraj, po raz kolejny wertując tą książkę zatrzymałam się ponownie na tym przepisie. Pomarańcze, jajka, żadnej dodatkowej mąki tylko zmielone migdały, zero tłuszczu w składzie… Pomyślałam, że w sumie to wszystkie składniki mam w szafce. Moja ciekawość była coraz większa a czasu w końcu ostatnio nie brakuje. Gdy ukroiłam kawałek upieczonego ciasta byłam ogromnie zdumiona efektem jaki zastałam. To ciasto jest niezwykle smaczne! Przypomina mi trochę sernik, a zapach pomarańczy (który roznosi się po całym domu) jest obłędny. Moja trzyletnia córka poprosiła o kawałek, a potem jeszcze o drugi kawałek! Wygląda na to, że przepis przyjął się również u niej. Przepis ten pochodzi z książki Agnieszki Maciąg “Smak miłości”. Książkę zakupiłam w 2014 r. Korzystałam z wielu przepisów w niej zawartych jednak na ten przepis przyszedł widocznie czas dopiero teraz 🙂 Zmniejszyłam w nim jedynie ilość cukru, a i tak wyszedł dość słodki. Przepis na ciasto pomarańczowe bez mąki i bez nabiału Składniki: 2 dojrzałe pomarańcze niewoskowane 3 duże jajka 100 g ksylitolu lub innego cukru 100 g inuliny 350 g zmielonych migdałów bez skórek (można je zmielić w młynku do kawy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Pomarańcze bardzo dokładnie wyszoruj, sparz wrzątkiem i potem jeszcze raz wyszoruj aby pozbyć się wosku i zanieczyszczeń ze skórki. Następnie przełóż je do garnka z wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Gdy pomarańcze będą ugotowane osusz je. Nagrzej piekarnik do temperatury 170 stopni Celsjusza i przygotuj okrągłą formę o wymiarach 22 cm lub niewiele mniejszą. Wysmaruj ją dokładnie masłem. Całe pomarańcze razem ze skórką zmiksuj w blenderze na papkę. Powstałą masę zmieszaj z jajkami, cukrem, mielonymi migdałami i proszkiem do pieczenia. Wyłóż ciasto na blachę i piecz przez 1 godzinę. Jeśli po upływie godziny wbity patyczek jest nadal mokry wydłuż czas pieczenia o dodatkowe 10 minut. Ja moje ciasto piekłam 1 godz 10 minut. Następnie wyłączyłam piekarnik i pozostawiłam w nim ciasto na kolejne 10 minut. Po upieczeniu odczekaj jeszcze chwilę aż stężeje, wtedy też będzie się dobrze kroiło. Ciasto można podawać z lodami, gęstym jogurtem lub zjeść samo w towarzystwie pysznej kawy… Smacznego! Lubisz eksperymentować w kuchni? Autor: Beata pasjonatką zdrowego stylu życia łącząc zdrowie na talerzu ze zdrowiem w głowie. Na tym blogu zachęcę Cię do skoncentrowania na tym co ważne czyli na życiu w zgodzie ze samą sobą, w bliskości z naturą. Nawet nie spostrzeżesz, a w Twojej rodzinie wiele zacznie się zmieniać........ Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko rozumianej tematyki zdrowia, służą one wyłącznie do celów informacyjnych i nie zastepują profesjonalnej porady lekarza. 100 g polenty (kaszki kukurydzianej) sok z 2 pomarańczy i skórka z otarta z 1 pomarańczy. 1 łyżeczka wody pomarańczowej lub kilka kropel esencji pomarańczowej. 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia. Do syropu: 250 ml soku pomarańczowego (z około 4-3 pomarańczy) 30 ml wody pomarańczowej - opcjonalnie. Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia ciasta : 1 godzina Czas tężenia galaretki i masy: 4 godziny Liczba porcji: 1600 g ciasta - tortownica 18 cm Kaloryczność kcal: 350 w 100 g ciasta niecałe dwie szklanki mąki pszennej - 300 g5 średnich jajek1 duża pomarańczakostka masła - 200 gokoło pół szklanki cukru - 150 g2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 torebka galaretki o smaku pomarańczy1,5 szklanki wrzątku - około 380 ml 200 g śmietanki kremówki 30 %250 g serka mascarpone3 łyżki cukru pudrupłaska łyżka żelatyny w proszku100 ml wrzątku Szklanka ma u mnie pojemność 250 wyjmij wcześniej z lodówki, by miały temperaturę do pieczenia: tortownica o średnicy 18 cm lub blaszka 20 x 20 cm. Pieczenie: 175 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dółCzas pieczenia: 60 ciasto pomarańczowe jest bardzo proste do upieczenia. Jest na to nawet kilka sposobów. Opiszę Ci dokładnie jak ja piekę je najczęściej i dodam jeszcze w skrócie dwa inne sposoby.. ale to potem. Ciasto pomarańczowe Bardzo dokładnie umyj i wyszoruj jedną dużą pomarańczę. Zetrzyj z niej całą skórkę i wyciśnij sok. Powinno Ci powstać około 1/4 szklanki soku. Możesz oczywiście użyć soku z pomarańczy z kartonu, jednak ładny kolor ciasta uzyskasz tylko dzięki skórce otartej z pomarańczy. To samo dotyczy smaku. Tak niewielka ilość soku nie wpłynie znacząco na smak ciasta. Skórka otarta z pomarańczy jest najważniejsza. Do miski wbij pięć średnich lub cztery duże jajka. Wsyp też około pół szklanki drobnego cukru. Cukier z jajkami ubijaj mikserem przez kilka minut. Cukier powinien całkowicie rozpuścić się w jajkach. Pod koniec ubijania ma powstać puszysta i jasna masa. Do słodkiego puchu dodaj sok z pomarańczy wraz z otartą skórką. Cienką strużką wlej roztopione i przestudzone masło. Użyj całej kostki masła o wadze 200 gramów. Masło możesz zamienić na olej roślinny w tej samej ilości. Wlewając masło mieszaj powoli całą zawartość miski. Na koniec porcjami wsypuj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Użyj dwie niepełne szklanki mąki pszennej tortowej lub ewentualnie uniwersalnej, czyli około 300 gramów mąki. Całość mieszaj powoli szpatułką, aż ciasto zrobi się jednolite. Ciasto wylej do tortownicy o średnicy około 18 cm. Wcześniej dno wyłóż papierem do pieczenia a boki wysmaruj resztkami masła i obsyp lekko bułką tartą. Formę z ciastem pomarańczowym umieść na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Ustaw opcję pieczenia góra/dół. Ciasto piecz 55-60 minut. Po około 50 minutach sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w ciasto drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto jest już upieczone. Jeśli użyjesz większej formy, to ciasto będzie niższe. Będzie się wówczas krócej piec. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Polecam zablokować drzwiczki rękawicą kuchenną, by zrobić tylko małą szparkę. Po 10 minutach otwórz drzwi do połowy a po chwili wyjmij ciasto z pieca. Uwolnij je z foremki i przełóż na kratkę do przestudzenia. Ciasto pomarańczowe jest już gotowe i w takiej formie można je podać. Na początku obiecałam, że podam jeszcze dwa sposoby na upieczenie ciasta pomarańczowego. A zatem sposób numer jeden: Miękkie masło ubijaj z cukrem (łatwiej z cukrem pudrem) na jasny puch. Stopniowo wbijaj do puchu po jednym jajku. Po każdym jajku miksuj masę przez chwilę. Po dodaniu wszystkich jajek dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na koniec wlej sok z pomarańczy i dodaj też otartą skórkę. Delikatnie wymieszaj ciasto i wylej do formy. Sposób numer dwa: Oddziel białka od żółtek. Żółtka wymieszaj z roztopionym i przestudzonym masłem. Białka jajek ubij na sztywno z cukrem. Mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia zmiksuj z masłem i żółtkami oraz sokiem z pomarańczy i skórką. Na koniec stopniowo dodawaj do ciasta ubite na sztywno białko. Ciasto przelej do formy. Kolejne etapy szykowania ciasta pomarańczowegoOd razu po umieszczeniu ciasta w piekarniku zacznij szykować galaretkę i białą masę śmietanową. Pomarańczową galaretkę zalej wrzątkiem - 1,5 szklanki. Galaretkę mieszaj aż do momentu, gdy żelatyna całkowicie rozpuści się w wodzie. Odstaw ją do przestudzenia. W wysokim naczyniu umieść razem śmietankę słodką 30 % (200 gramów) oraz małe opakowanie serka mascarpone - 250 gramów. Naczynie odłóż do przestudzeniu ciasta odetnij grzybek, który wyrósł w cieście. Część grzybka z ciasta możesz zjeść a część pokruszyć na drobne kawałki i odłożyć do miseczki na potem, do udekorowania ciasta. Miseczkę w okruszkami przykryj przykrywką, by nie wyschło. Równy spód ciasta umieść ponownie w czystej tortownicy. Gdy galaretka jest już przestudzona możesz odstawić ją do lodówki i kontrolować stopień jej stężenia. Galaretka będzie gotowa do wyłożenia na ciasto dopiero wtedy, gdy zacznie gęstnieć, ale nie na tyle, by nie można jej było rozłożyć na cieście. Ciasto nie powinno być już wtedy ciepłe. Wyłóż tężejąca galaretkę do formy z ciastem. Tortownicę odstaw do lodówki. Nie wylewaj rzadkiej galaretki na ciasto. Taka galaretka wsiąknie w ciasto. Do małej miseczki lub szklanki wsyp płaską łyżkę żelatyny w proszku lub daj dwa listki żelatyny. Żelatynę zalej wrzątkiem z czajnika. Wlej najpierw około 50 ml wrzątku i mieszaj całość. Dodawaj stopniowo odrobinę wrzątku. Ważne jest to, by żelatyna całkowicie rozpuściła się we wrzątku oraz to, by rozpuściła się ona w jak najmniejszej ilości wody. Wodę z żelatyną odstaw do przestudzenia. W tym czasie wyjmij z lodówki naczynie z serkiem mascarpone i śmietanką. Wsyp trzy łyżki cukru pudru i od razu zacznij miksować całość na wysokich obrotach miksera. W ciągu maksymalnie dwóch minut powstanie Ci jednolity, puszysty krem. Zmniejsz obroty do minimum i wlej do kremu przestudzoną żelatynę. Po chwili miksowania masa śmietanowa jest już gotowa. Możesz do niej dodać jeszcze odrobinę aromatu pomarańczowego. Ciasto pomarańczowe z galaretką wyjmij na chwilę z lodówki. Krem śmietanowy wyłóż na ściętą już galaretkę i wyrównaj powierzchnię. Ciasto ponownie umieść w lodówce na minimum trzy godziny, by masa śmietanowa stężała. Przed podaniem nie zapomnij wyłożyć jeszcze na ciasto odstawione wcześniej okruszki z ciasta. Zanim uwolnisz ciasto z formy pamiętaj o tym, by najpierw obkroić ciasto szpatułką lub cienkim i długim nożem przy samych rantach wewnętrznych foremki. Możesz też dodatkowo zetrzeć jeszcze trochę skórki z pomarańczy i wyłożyć ją na wierzch ciasta. Smacznego. . 699 492 519 254 203 450 173 399ciasto pomarańczowe przepis na życie
