Oryginalny przepis na mus z białej czekolady znajdziecie na profilu Wojtka Rzepeckiego.Zmodyfikowałam go lekko na potrzeby rozmiaru mojego tortu. Zawsze obawiam się efektu buły w torcie, więc w mojej wersji zwiększyłam troszkę proporcje czekolady do śmietany i dodałam ciut więcej żelatyny. Żelatynę do musu z białej czekolady rozpuszczam przy użyciu kuchenki mikrofalowej.

Gdy masa będzie gorąca zdjąć miskę z garnka i od razu dodać pokrojone w kostkę masło oraz połamaną na kosteczki białą czekoladę. Mieszać aż składniki się roztopią i połączą ze sobą. Masę przełożyć do dużej miski i odstawić do przestudzenia na czas ubijania śmietanki. Resztę (500 ml) śmietanki kremowej ubić na

Czekoladowy tort z truskawkami. Ten pyszny tort, to połączenie słodyczy ciemnej oraz białej czekolady, delikatnie przełamanej świeżością truskawek. Czekoladowy biszkopt, przełożony krem z białej czekolady oraz truskawkami, a w elemencie ozdoby białe i ciemne kropelki czekoladowe, bita śmietana oraz obtoczone w czekoladzie truskawki. Krem z białej czekolady. Karmel. Tort malinowy. Bita śmietana z mascarpone. Ciasto czekoladowe z kremem. Masa marcepanowa. Krem kokosowy. Krem truskawkowy do tortu. Krem patissiere. Krem do tynkowania tortu. Tort czekoladowy z malinami. Krem do tortu. Zobacz inne pomysły na dodatki do ciast. Biszkopt. Polewa czekoladowa. Ciasto na gofry.

Jednak po jakimś czasie nachodzi już ochota na makaron z twarogiem i truskawkami czy piękne placuszki z truskawkami na śniadanie. U mnie też króluje owsianka z musem truskawkowym, na którą lubię wrzucić też borówki. I ten mus truskawkowy zainspirował mnie do stworzenia przepysznego zdrowego wegańskiego deseru.

. 609 69 412 511 412 76 637 160

tort z kremem z białej czekolady i truskawkami